Ca un celebritate - startup-ul helmed închide magazinul, altul își deschide porțile.
Săptămâna trecută, actrița Blake Lively a anunțat că marca de stil de viață și comerț electronic Preserve se închide (deocamdată) după ce a admis că site-ul a fost lansat „prea devreme”.
Marți, actrița Sarah Michelle Gellar se alătură rândurilor antreprenorilor celebri cu lansarea oficială a Foodstirs , un startup de comerț electronic care realizează truse de copt pentru generația Instagram și Pinterest.
„Pinterest a creat cu adevărat această dorință masivă de a duce totul la nivelul următor”, spune Gellar, referindu-se la modul în care site-ul prezintă proiecte de mâncare elaborate și frumos împușcate. „Dar există această deconectare între inspirație și execuție.”
Ca atare, Foodstirs își propune să umple acest gol vânzând amestecuri de copt care pot fi transformate în creații cu aspect impresionant, dar care sunt suficient de simple pentru a le face cu copiii. Un alt punct de vânzare este ceea ce nu obțineți în amestecuri: fără conservanți sau culori artificiale, ingrediente modificate genetic sau făini decolorate.
Kituri, care includ proiecte, cum ar fi popsicles brownie și cookie-uri de zahăr în formă de fantomă, se vând online separat pentru 24,95 USD fiecare sau ca abonament pentru 19,95 USD pe lună. Cutiile includ ingrediente uscate și componente suplimentare, cum ar fi căptușelile pentru cupcake și tăietorele pentru biscuiți. O parte din încasări vor fi destinate organizațiilor caritabile.
Cofondatorul și CEO-ul Galit Laibow a venit cu ideea în 2013, în timp ce încă lucra în PR și dorea să găsească o modalitate de a petrece timpul cu copiii ei, cu vârsta de 4 și 7 ani, în bucătărie. „Niciun brand nu mi-a vorbit ca părinte modern. Totul era junky și nu ceva ce aș vrea să-mi hrănesc copiii ”, spune Laibow. Așa că a început să își adune propriile truse de artizanat alimentar și să le arate altor părinți la școala copiilor ei. Unul dintre acești părinți s-a întâmplat să fie Gellar.
Gellar spune că ideea a rezonat cu ea și că „căuta ceva mai interesant de făcut”, așa că a venit la bord ca cofondator. Prima întreprinzătoare recunoaște că ultimele șase luni a fost un curs intens de pornire, în special procesul de investire a investitorilor, despre care spune că „te obligă să crești o piele mai groasă”.
„Imaginați-vă că aruncați o companie de panificație într-o cameră plină de investitori de sex masculin. Și apoi îl aduci pe Buffy, ucigașul de vampiri! ea spune.
Acum echipa de șapte persoane a Foodstir, care include și fostul editor Martha Stewart Living, Gia Russo, lucrează alături de startup-uri tehnologice la MuckerLab, acceleratorul de pornire din Santa Monica din Santa Monica. Mucker, Third Wave Digital și BAM Ventures au contribuit la runda de semințe a companiei, a cărei valoare totală rămâne nedezvăluită.
Cofondatorul și partenerul administrativ al lui Mucker, William Hsu, recunoaște că Foodstirs poate părea o potrivire ciudată pentru un accelerator care de obicei investește între 21.000 și 150.000 de dolari în startup-uri care lucrează pe aplicații și software.
„Reacția mea inițială a fost că nu eram sigur că este de fapt o afacere cu tehnologie, dar cel mai important lucru pentru o companie în creștere rapidă este un produs pe care oamenii îl adoră cu adevărat și cererea reînnoită pentru produs și problema pe care încearcă să o rezolva, spune Hsu. „Evident, înțeleg extrem de bine categoria de produse.” Și în cele din urmă și-a dat seama că nicio altă marcă nu a încercat să intervină și să devină noua Betty Crocker.
Foodstirs intenționează în cele din urmă să vândă în magazine offline și să dezvolte în continuare o linie de instrumente de copt. Dar Gellar are planuri mai ambițioase.
„Vreau propriile noastre magazine Foodstir!” declară ea.
